Cá hồi cắt khúc được tuyển chọn từ những con cá hồi còn tươi và nguyên con. Cắt khúc sẽ cảm nhận hết mùi vị béo, thơm của cá hồi.
Thịt cá hồi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: chống các dấu hiệu lão hóa, giảm mức cholesterol và huyết áp, kéo giảm nguy cơ bị đột quỵ, giúp giảm đau và cứng khớp gây ra bởi viêm khớp.